«Корона изобилия» – отмечена национальной системой мониторинга качества «РОСКАЧЕСТВО»
Роскачество провело независимое исследование качественных показателей рафинированного дезодорированного подсолнечного масла, представленного в розничных торговых точках.
Данное подсолнечное масло входит в рацион более 90% россиян, и чаще всего потребители выбирают рафинированное и дезодорированное. В отличие от нерафинированного, в нем не образуются вредные вещества при нагревании, оно дольше хранится, не имеет вкуса и запаха, а потому прекрасно подходит для использования в кулинарии.
Для исследования были отобраны 21 торговая марка рафинированного дезодорированного масла по 44 показателям качества и безопасности.
Среди торговых марок подсолнечного рафинированного масла была «Корона изобилия», которой была поставлена оценка «5» из «5».
Итогами независимой оценки был стали:
- В 20 товарах содержание глицидиловых эфиров ниже допустимого значения.
- Содержание трансжиров во всех изученных торговых марках менее 1%, таким образом, по этому показателю все изученные продукты безопасны.
-Один товар не соответствует повышенным требованиям Роскачества по кислотному числу.
- Недовеса не выявлено.
«Корона Изобилия» соответствует опережающим требованиям по качеству и может претендовать на присвоение российского «Знака качества».
Информация сформирована на основе данных из источника:
https://rskrf.ru/ratings/produkty-pitaniya/maslo-rastitelnoe/rafinirovannoe-podsolnechnoe-maslo/
от 11.04.2024